Минералы. Йод (I)

Один из самих необходимых человеку микроэлементов, который присутствует почти во всех живых организмах на земле.
Йод необходим для функционирования щитовидной железы, участвует в образовании гормона тироксина. При недостаточности йода - развивается болезнь, затормаживается развитие, ухудшается обмен веществ, падает IQ. Ну и все мы хоть бы раз пользовались спиртовой настойкой йода для дезинфекции.
В потребляемых нами продуктах питания содержится незначительное количество йода. Больше всего - в рыбе, водорослях, морепродуктах. Помимо этого содержание йода снижается при длительном хранении пищи и при тепловой обработке. Таким образом, необходимо заботиться об обеспечении организма этим элементом - использовать йодированную соль и йодированные продукты, а в некоторые периоды (например, беременность и кормление грудью) необходим прием йодосодержащих препаратов.

Версия для печати

Copyright 2010 © О тылах для вашей безопастности
,